طرز تهیه نان سیر با یک روش عالی و آسان

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه نان سیر :

• 2 عدد تخم مرغ؛ 150 گرم (½ فنجان) ماست؛ 5-6 حبه سیر؛ 1 قاشق چایخوری نمک؛ 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ 400 گرم (2 ½ فنجان) آرد همه منظوره؛ شوید برای تزئین

روش تهیه:
تخم مرغ ها را با سیر مخلوط کنید تا یکدست شود. تخم مرغ ها را با ماست هم بزنید و مواد خشک را به جوش شیرین، نمک و آرد اضافه کنید. ورز دهید تا خمیر یکدستی به دست آید، سپس پهن کرده و دایره ای برش دهید. نان سیر را حدود 6 دقیقه سرخ کنید: 3 عدد در هر طرف یا تا زمانی که طلایی شود.