طرز تهیه پیتزا با خمیر خانگی و دست ساز !

مواد لازم و طرز تهیه پیتزا با خمیر خانگی:
• 500 گرم در 4 فنجان آرد (همه منظوره)
• 4 گرم مخمر
• 400ml / 13.5oz آب
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 8 گرم نمک
پر کردن:
• سس گوجه فرنگی
• موزارلا
• روغن زیتون
• ریحان
روش تهیه:
تمام مواد را مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید. بگذارید 15 دقیقه بلند شود.
24 ساعت در یخچال قرار دهید.
آرد را روی یک ورقه پخت کاغذ گل مایع بریزید و خمیر را خارج کنید. مواد را روی خمیر گذاشته و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت گرم کنید.