طرز تهیه یک فینگر فود خوشمزه با ماهی

مواد لازم :

• خمیر پف 400 گرم
• 350 گرم سالمون دودی
• 1 لیمو
• جعفری
• بادام
• 1 زرده تخم مرغ
• شیر
• نمک
• فلفل
• روغن زیتون

روش تهیه:
ماهی ها را خرد کنید ، جعفری را خرد کنید ، سپس ماهی ، آب لیمو ، جعفری ، نمک ، فلفل ، روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و به مدت 2 ساعت یخچال و فریزر کنید.
خمیر پف را به 20 مکعب برش دهید ، مکعب ها را درون قالب مافین که قبلاً با کره آن را پوشیده اید قرار دهید.
خمیر را با زرده تخم مرغ و شیر بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
سپس ماهی را در هر تکه قرار دهید و با برگهای بادام تزئین کنید.