طرز تهیه کانولی کاکائویی دو رنگ به روش ساده

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کانولی کاکائویی :

• 210 گرم آرد
• 150 گرم کره
• 50 گرم آب سرد
• 5 گرم شکر
• نمک 1 گرم
• 5 گرم پودر کاکائو
• 1 تخم مرغ
• 200 گرم خامه
• 50 گرم کرم فندق

روش تهیه:
در یک کاسه آرد را با کره مخلوط کنید ، آب را با شکر و نمک اضافه کنید. آن را به دو قسمت تقسیم کرده و به پودر کاکائو اضافه کنید. خمیر را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
با استفاده از کاغذ روغنی و فویل مخروط درست کنید. خمیر را حلقه حلقه کنید و از هر کدام 8 نوار مساوی درست کنید. نوارهای سفید و تیره را ترکیب کرده و دور مخروط ها بچرخانید. آن را به تخم مرغ و شکر آغشته کنید.
در دمای 190 درجه سانتیگراد (370 درجه فارنهایت) به مدت 20 دقیقه بپزید.
پر از مواد آماده شده از خامه فرم گرفته و خامه فندق را پر کنید.