طرز تهیه مرغ پنیری خوشمزه برای بچه ها

مواد لازم و طرز تهیه مرغ پنیری:

• گوشت سینه مرغ بدون استخوان - 500 گرم
• ماست - 3 قاشق غذاخوری
• رب زنجبیل و سیر - 1 قاشق غذاخوری
• نمک - 3/4 قاشق چایخوری
• پودر چیلی - 1 قاشق چایخوری
• پودر زردچوبه - 1/2 قاشق چایخوری
• پودر چیلی - 1/4 قاشق چایخوری
• پیاز خرد شده - 1/3 فنجان
• فلفل دلمه ای و پیاز بهاره - 1/3 فنجان

برای خمیر:

• آرد - 2 فنجان
• نمک - کمی بیشتر از 1/2 قاشق چایخوری
• روغن / روغن گیاهی - 1.5 قاشق غذاخوری
• آب - 1/2 فنجان + 1.5 قاشق غذاخوری
• روغن برای سرخ کردن