آموزش آشپزی - فلفل دلمه ای پر گوشت در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 120 گرم نان بیات 180 میلی لیتر (3/4 فنجان) شیر 520 گرم گوشت چرخ کرده 160 گرم پنیر 110 گرم (1 فنجان) پارمزان 2 تخم مرغ جعفری فلفل نمک 4 فلفل نمک 2 حبه سیر رزماری روغن زیتون فوق بکر od1. کاسه نان را اضافه کنید و شیر را روی نان بریزید. چند دقیقه کنار بگذارید و سپس نان را آبکش کنید. 2. در یک کاسه با گوشت چرخ کرده پنیر، پارمزان، تخم مرغ، جعفری، فلفل و نمک را اضافه کنید تا مخلوط شوند. 3. فلفل ها را داخل تخته برش قرار دهید و قسمت های رویی و داخلی آن را جدا کنید. 4. فلفل ها را با نمک مزه دار کرده و با مخلوط گوشت آماده شده پر کنید. آنها را به ظرف پخت منتقل کنید. 5. در یک ظرف پخت همراه با فلفل، سیر و رزماری را اضافه کنید و فلفل ها را با روغن زیتون بپاشید. 6. فلفل های شکم پر را به فر منتقل کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 40 دقیقه بپزید. 7. فلفل های شکم پر را همه با هم در ظرف سرو سرو کنید و نوش جان کنید.