طرز تهیه شیرینی کدو حلوایی برای پیش غذا

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه شیرینی کدو حلوایی :

• 200 گرم (3/4 فنجان) آب
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1 تخم مرغ
• 500 گرم (3 فنجان) آرد
• 2 قاشق غذاخوری روغن
• 350 گرم گوشت
• 1 پیاز خرد شده
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1/3 قاشق چایخوری فلفل قرمز
• گشنیز 1/2 قاشق چایخوری
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
• 300 گرم کدو تنبل خرد شده
• 1 پیاز خرد شده
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1/3 قاشق چایخوری فلفل قرمز
• 1/2 قاشق چایخوری گشنیز
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 5 قاشق غذاخوری کره ذوب شده

روش تهیه:
در یک کاسه آب ، نمک ، تخم مرغ و آرد را مخلوط کنید. اجازه دهید تا 15 دقیقه استراحت کند. در یک کاسه گوشت را با پیاز ، روغن و گونه ها مخلوط کنید. در کاسه دوم کدو تنبل خرد شده را با پیاز ، روغن و گونه ها مخلوط کنید. بسته بندی را حلقه حلقه کنید و آن را با کره پخش کنید. آن را 4 تکه کنید و یکی یکی بپیچید. آن را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید سپس به 12 قطعه برش دهید ، آن را حلقه حلقه کنید و پر از گوشت و مواد کدو تنبل کنید ، کمی کدو تنبل درست کنید. آن را چند بار با نخ بکشید و به ظرف پخت منتقل کنید ، با زرده تخم مرغ پخش کنید (می توانید نخ را همین حالا یا بعد از پخت بردارید). به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید.