طرز تهیه گوشت کلم متفاوت و خوشمزه برای ناهار

مواد لازم و طرز تهیه گوشت کلم :

• 6-8 برش ژامبون؛ 7 عدد سیب زمینی متوسط؛ 150 گرم (¾ فنجان) موزارلا، خرد شده؛ 6 برگ کلم؛ نمک و فلفل برای چشیدن.

روش تهیه:

سیب زمینی ها را بجوشانید، پوست بگیرید و له کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. برگ های کلم را به مدت 7-8 دقیقه بجوشانید، بگذارید خنک شود، سپس قسمت ضخیم ساقه را جدا کنید. 6 برگ کلم را روی یک ورق کاغذ پخت قرار دهید. سیب زمینی های پوره شده را روی آن بمالید، برش های ژامبون و پنیر رنده شده را روی آن بمالید. رول کلم را با دقت رول کنید و روی یک ورقه پخت با پوشش روغنی قرار دهید. در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت به مدت 25 دقیقه بپزید.