طرز تهیه کیک زردآلو در خانه با روشی آسان

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک زردآلو :

• 1 تخم مرغ
• 60 گرم (1/4 فنجان) مکیدن
• 1 لیمو 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) روغن آفتابگردان
• 100 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر
• آرد 180 گرم (1 1/2 فنجان)
• بیکینگ پودر 8 گرم (1 3/4 قاشق چایخوری)
• 6 عدد زردآلو
• مکش پودری

روش تهیه:
در یک کاسه تخم مرغ ، شکر و هم بزنید. پوست لیمو و آب لیمو را از یک لیمو اضافه کرده و دوباره هم بزنید. روغن ، شیر را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر الک شده را اضافه کرده و همه را خوب با هم مخلوط کنید. زردآلوها را از وسط نصف کنید. در یک تابه با یک ورقه پخت مخلوط و زردآلوها را روی آن بریزید. در دمای 356 درجه فارنهایت/180 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه بپزید و با پودر قند تزئین کنید.