طرز تهیه املت هویج بسیار خوشمزه و راحت!

مواد لازم و طرز تهیه املت هویج :

• 300 گرم نان بیات 2 هویج 8 تخم مرغ 80 گرم پنیر پارمزان نمک روغن زیتون فوق بکر 1/2 قاشق چایخوری جعفری خشک

روش تهیه:

هویج ها را خلال کرده و به مدت 8 دقیقه با روغن زیتون تفت دهید. نان را چند ثانیه در آب خیس کرده و خرد کنید. نان خرد شده را با روغن زیتون و جعفری مخلوط کنید. هویج های ورقه شده را روی تابه بچینید و روی آن را با تخم مرغ مخلوط، نمک، فلفل، پنیر پارمزان و نان بریزید. روی حرارت ملایم را بپوشانید و حدود 5 دقیقه بپزید. آن را برگردانید و چند دقیقه دیگر بپزید.