طرز تهیه کیک هلو برای عصرانه با چای

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک هلو :

• هلو 300 گرم
• آرد 250 گرم
• روغن 80 میلی لیتر
• شکر 180 گرم
• 2 عدد تخم مرغ
• بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
• پودر قند

روش تهیه:
هلوها را پوست بگیرید و خرد کرده و مخلوط کنید. در یک کاسه تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید ، هلوها ، روغن را مخلوط کرده ، آرد را با بکینگ پودر الک کنید. مخلوط را به تابه بریزید و در دمای 170 درجه سانتی گراد (340 درجه فارنهایت) به مدت 50 دقیقه بپزید. پودر قند بپاشید.