طرز تهیه سبدهای شیرینی پر شده با مربای توت برای پذیرایی

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه سبدهای شیرینی پر شده با مربای توت:

• خمیر پفکی خامه غلیظ تخم مرغ شکلات سفید ذوب شده مربای توت فرنگی مربای زغال اخته توت فرنگی زغال اخته

روش تهیه:

خمیر پفکی را به صورت دایره های 8 سانتی متری برش دهید. نصف دایره های برش خورده را با یک قالب کوچکتر به طول 5 سانتی متر از وسط ببرید. لبه های کل دایره ها را با آب بپوشانید و سپس دایره های گود شده را روی آنها بچینید. با چنگال سوراخ هایی ایجاد کنید. با تخم مرغ بپوشانید. در دمای 400 درجه فارنهایت/200 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزید. خمیر پفکی را به نوارهای 4 میلی متری برش دهید. از سه نوار بافته کنید. قیطان ها را با تخم مرغ بپوشانید. در دمای 400 درجه فارنهایت/200 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزید. سبدها را با مربا و خامه فرم گرفته پر کنید. میوه را مرتب کنید. بافته ها را با شکلات سفید آب شده بچسبانید.